企業家 Entrepreneur

你是否曾經好奇，像麥當勞、好市多、沃爾瑪，這些國際級的連鎖企業，他們所販售的品項繁多，對於原物料的需求又龐大，對於品質的要求肯定更是高標準，那他們該要如何從上千萬家的原物料供應商中挑選出適合的廠商呢？

是否有一個標準能夠幫助他們提升挑選的效率，有的其中一個標準正是SQF，目前全美超過75%的大型零售業、通路或餐飲業都公開支持SQF，其中有麥當勞、沃爾瑪、好市多等國際企業。所以能夠通過SQF標準的廠商，就能夠從這些代選名單中脫穎而出，成為各大通路商優先採購名單！而在台灣，也有許多廠商積極在爭取SQF的認證，而林命嘉先生的僑泰興則是台灣第一間獲得SQF Level 3認證的麵粉廠，不只是SQF認證這麼簡單，更還通過SQF Level 3 認證的最高等級。

僑泰興麵粉廠創建於民國42年，經營至今超過六十年，在國內外市場都有相當優秀的佔有率，更是國內許多喜愛手作烘焙的愛好者心目中的品牌，六十多年來能夠在麵粉產業中，站穩腳步屹立不搖，僑泰興肯定有什麼特別出眾的地方，讓嘉禾牌麵粉這麼受大眾的青睞和喜愛。

今天請到僑泰興董事長林命嘉，來和我們分享究竟是哪5個第一，讓嘉禾牌麵粉在市場上屹立不搖，也讓不了解僑泰興的消費者們能對嘉禾牌麵粉有更多了解：